Слойки с щавелем

Привычный вкус щавеля с кислинкой, но если добавить сахар и испечь пирожки или слойки получается приятный сладковатый вкус.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

1,7

20,0

3,9

124,1

Количество порций:

400 грамм

3 пучка

½ стакана

1 штука

1 чайная ложка

Выбрать лист покупок:

1
Для начинки потребуется три больших пучка щавеля и сахар. Щавель промыть под струей воды, используя дуршлаг, обсушить, взять небольшую горсть свернуть в виде трубочки и нарезать тонкой гармошкой. Засыпать сахаром, перемешать, отставить в сторону.
2
Слоеное тесто должно быть оттаявшее. Его разрезать на квадраты, раскатать тонко и поочередно в каждый раскатанный квадрат помещать начинку и плотненько скреплять края, закрывая начинку внутри слойки.
3
Слойки выкладываем на пергамент или смазанный противень, смазываем яйцом, в которое добавляем мед. Выпекаем 15 минут.