1
Для начала необходимо приготовить мясо. Для этого намажьте сметаной филе, присыпьте специями и солью и дайте постоять так минут 20 - 30. После этого, не смывая сметану, поставьте мясо на сковородку и обжарьте с двух сторон примерно по 5 минут. А затем добавьте воды, закройте крышкой и потушите мясо. Так оно получится нежным и сочным.
2
Нарежьте остывшее мясо небольшими кубиками.
3
Такими же кусочками нарежьте и ананас.
4
Чернослив не нужно заранее запаривать, просто нарежьте его удобным способом.
5
Салат порвите небольшими кусочками, смешайте все составляющие и заправьте майонезом. Если салату дать немного настояться, то у него получится очень необычный вкус за счет чернослива. Готово! Приятного аппетита!