Добавить рецепт
Салат куриный "Зимняя стужа" (пошаговый фото рецепт)

Салат куриный "Зимняя стужа"

Симпатичный салатик с курицей, на подушке из пекинской капусты - сытный и легкий одновременно.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
47,7

белки

10,5

углеводы

72,8

жиры

867,6

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
2

Сыр

150 грамм

Майонез

5 столовых ложек

Соль

по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Капусты вполне хватит треть кочана, яйца варим вкрутую, пара огурчиков маринованных или соленых, кусочек сыра желательно твердых сортов.
  2. 2
    Куриную грудку обжарим в малом количестве растительного масла, добавим соль, перец по вкусу. Солим скупо, майонез добавит остроты.
  3. 3
    Пекинскую капусту настрогаем тоненько, немного майонеза, перемешаем. Это подушка для нашего будущего салата.
  4. 4
    На капусту выкладываем обжаренное филе, намажем майонезом. Соломкой нарежем огурцы, пристроим на курицу, на мелко терке потрем отдельно желтки и белки. Посыпаем белком, немного майонеза.
  5. 5
    Дальше тертый мелко сыр, можно смешать с чесноком для остроты. Опять майонез, не переборщите, иначе салат потеряет воздушность. Посыпаем белком, украшаем подручными средствами. Салатик "Зимняя стужа готов". Угощаемся!
Все комментарии (1)
Прикрепить
Px51
Светлана Серякова
13:01 / 12.02.2014

Люблю всякие салатики. Судя по ингредиентам, салатик не "тяжелый". Бум пробовать.