Салат из капусты, черного перца и майонеза

Самый быстрый и вкусный салат зимой создается, конечно же, из капусты! Но он необычен тем, что к капусте добавляется черный молотый перец!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

2,2

5,3

10,1

122,1

Количество порций:

200 грамм

щепотка

2 столовых ложки

щепотка

Выбрать лист покупок:

1
У каждого на кухне найдутся подходящие продукты для такого обычного салата. С головки капусты снимите верхние листья и промойте ее в воде.
2
Нашинкуйте по своему вкусу. Я слишком мелко не шинкую, предпочитая средний размер нарезки.
3
Поместите нашинкованную массу в миску и приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте с небольшим нажимом, чтобы капуста выделила сок и стала мягкой, но при этом осталась хрустящей и сочной.
4
Добавьте майонез и вновь все перемешайте. Выкладывайте такой салат на тарелку и подавайте к обеду или ужину. По желанию в этот салат можно добавить ягоды калины, клюквы, кусочки колбасы или другие продукты.
5
Приятного!