Пирожки из слоеного теста с яблочным вареньем

Размораживаем 2 пласта готового слоеного теста, раскатываем как можно аккуратнее, чтобы получился прямоугольник. У меня это не очень получилось, поэтому лишки пришлось потом обрезать. Нарезаем на одинаковые формы, какие вам больше всего нравятся. Накладываем абсолютно любую начинку на одну половину, у меня это было густое яблочное варенье.

Накладываем вторую половинку поверх и вилочкой сжимаем края, лишние неровные края обрезаем кондитерским ножом.

Кладем на противень и смазываем взбитым яйцом и присыпаем сахаром.

Ставим в духовку на 30-40 минут на 180-200 градусов. Смотрите по корочке. Горячие они просто бесподобны, но и холодными они уплетаются в один момент) Приятного аппетита!