Печеночные кексы

Если ваш ребенок не любит есть печенку, приготовьте ему печеночные кексы. Поверьте, они придутся по вкусу всем ваших домочадцам.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

37,3

13,2

27,2

476,0

Количество порций:

200 грамм

60 грамм

2 столовых ложки

1 штука

100 грамм

Выбрать лист покупок:

1
Лучше всего брать куриную или индюшиную печень, т.к. она более нежная. Промыть ее и пропустить через мясорубку.
2
Добавить к перемолотой печенке две столовые ложки сметаны и тщательно перемешать.
3
Добавить одно яйцо и еще раз размешать.
4
Всыпьте муки, необходимо две ложки с горкой. Перемешайте, добавьте соли и других приправ.
5
Сыр надо натереть на мелкой терке. Он будет начинкой в кексах. По желанию, можно сделать и другую начинку - грибную или овощную.
6
В формочки добавьте немного печеночного теста, посыпьте в середину сыр.
7
И залейте остальным печеночным тестом. Ставьте в духовку на 20 минут, температура - 180 С.
8
Готово! Приятного аппетита!

А соль, перец, специи...?