1
Для приготовления печенья нам понадобятся масло, мука, сахар и белки – все те ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки дома.
2
Для начала соединяем масло (которое заранее размягчили) и сахар.
3
С помощью миксера смешиваем их в однородную массу.
4
Добавляем белки и снова перемешиваем.
5
Далее дело за мукой. Сначала её следует просеять, а потом добавить в тесто. Щепотка соли и пакетик ванилина нам не помешают.
6
В конечном результате получаем вот такое красивое тесто. На противень кладём пергамент (смазывать не нужно) и с помощью кондитерского мешка формируем будущее печенье. Ставим в разогретую до 200 С духовку и выпекаем 10-15 минут.
7
Приятного аппетита! Можете приглашать семью и друзей на чай.