Овощное рагу с курицей

Если вы после задумались на тему того, что бы снизить калорийность своего рациона и немного похудеть к весне возьмите на вооружение этот рецепт. Курица и овощи в этом блюде будут готовиться в рукаве для запекания. Кстати говоря, части курицы могут быть любые и бедра и крылья и пр. Овощи тоже какие найдутся дома. Если встретятся сладкий перец или баклажан-не стесняйтесь все сюда!

Для начала натрем курицу солью и какой-нибудь ароматной приправой. Пусть немного постоит,по маринуется.

Морковь нарежем колесиком или кружочком, картофель тоже порежем,но не слишком мелко. Не много посолим картофель.

Капусту рубим крупными кусочками. Можно чуть присолить.

Складываем мясо и овощи в рукав для запекания. Сам рукав помещаем на противень или в жаропрочную форму. Не забудьте проделать несколько дырочек в пакете иначе он под воздействием пара лопнет и "бу-бух" на всю духовку. В общем, не забудьте про дырочки.

Ставим нашу форму в духовку и запекаем минут 30 при температуре 180-190 градусов. Через 30 минут разрежем сверху пакет и поставим еще минут на 15 в духовку, что бы рагу немного подрумянилось. Можно сверху поливать соком,который образовался на дне пакета. Будет ароматнее и сочнее.

Вот и все готово! Собирайте всех к столу на ароматное и нежное рагу! Приятного аппетита!