Отварные креветки с солью и черным перцем

Приобретаем пачку обыкновенных креветок.

Они в огромной ледяной шубе, поэтому их сразу следует подставить под струю теплой воды для разморозки или же просто опустить в миску с теплой водой. Воду стоит сменить через пару минут еще раз.

А в это время можно поставить сотейник с горячей водой на огонь для закипания и всыпать в него полторы столовых ложки соли и половину столовой ложки черного молотого перца.

Как только вода закипит, бросаем в нее размороженные креветки и лавровый лист.

Провариваем их около минуты, ведь они уже варено-мороженые, и откидываем на дуршлаг. Подаем с лимончиком к пиву.

Приятного!