Добавить рецепт
Отварная курица под сметано - сырным соусом (пошаговый фото рецепт)

Отварная курица под сметано - сырным соусом

Курица, особенно отварная - диетическое блюдо. Детям придется по вкусу, как курица, так и соус. Блюдо, не сказать, что оригинальное, зато полезное, что важно для детского питания.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
21,4

белки

0,8

углеводы

22,5

жиры

292,6

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
5

Курица

500 грамм

Сыр

50 грамм

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Чеснок

2 зубчика

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Я взяла цельную тушку курицы, но вся она не потребуется, только филейная диетическая часть - это грудка. Обязательно снимаем с курицы кожу, она уж точно не потребуется и не является полезной. Отделяем необходимые части, перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим и отвариваем минут 40.
  2. 2
    Соус - сметана, сыр ( мелкие зубцы терки), чеснок (выдавливаем), зелень ( мелко нарезаем ножом). Все смешиваем, и соус готов.
  3. 3
    Когда куриные кусочки остыли, удаляем все имеющиеся кости. Затем обильно намазываем отварные части курицы. Перекладываем в форму, и устанавливаем в духовку минут на 10.
  4. 4
    Подаем, по желанию, с любым гарниром.
Все комментарии (0)
Прикрепить