Мясной рулет с ветчиной и сыром

Я покупаю рулетное мясо. Этот кусочек мясо необходимо отбить. Не забываем посолить и добавить перец.

Ветчину натираем на терку, по желанию можно и порезать, но не крупно. Выкладываем ветчину на мясо.

Сыр натираем, не имеет значение крупно или мелко. Он будет следующим слоем в рулете.

Измельчаем грибочки и выкладываем третьим слоем.

Закручиваем рулет. Чтобы начинка в момент приготовления не вылезла, обматываем мясо ниткой, желательно туго.

Ставим варить рулет. По времени этот процесс будет не долгим, минут 20.

Когда он сварится, ставим его в духовку. Нам нужно, чтобы рулет поджарился. Ненадолго его туда ставим, около 15 минут. Нитки лучше снимать, пока рулет горячий, потом будет проблематично это сделать.

Готово! Приятного аппетита!