Макароны с мясом

Очень простое блюдо, которое может прийти на помощь и тогда, когда уставшей хозяйке за полчаса нужно приготовить вкусное и сытное блюдо и накормить несколько голодных мужчин, а может помочь новичку удивить своим кулинарным шедевром окружающих, если до этого Вы готовили только яичницу и омлет, да и те, пригоревшие. Для этого вам потребуется 250 грамм фарша, хоть из птицы, хоть свиного, хоть говяжьего, выбирайте любой. Технология приготовления не меняется, будет отличаться только вкус и калорийность.

Вода – два с половиной литра. Вообще берите из расчёта литр на 100 грамм сухих макарон, не ошибётесь. Поставьте её на огонь и не забудьте посолить, одну чайную ложку.

Две очищенных луковицы

мелко порежьте

и обжарьте на растительном масле. Для этого берите вместительный казанок или глубокую и большую сковородку, чтобы потом не перекладывать.

Через пять минут положите мясо, и сразу хорошо перемешайте, иначе получите одну большую бесформенную котлету.

Ещё через пять минут посолите, поперчите и тушите на маленьком огне под крышкой ещё семь минут.

А тем временем вскипела вода, положите 250 грамм макарон и варите БЕЗ КРЫШКИ всё те же пять минут.

Слейте воду с макарон через дуршлаг

оставив около 500 грамм кипятка.

Выложите макароны, хорошо перемешайте, добавьте воду и тушите под крышкой ещё 5 … 7 минут.

Всё готово.

Приятного аппетита.