Ленивые вареники

Ленивые вареники из творога

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

14,6

28,4

8,7

255,2

Количество порций:

500 грамм

1 штука

щепотка

2 столовых ложки

180 грамм

30 грамм

Выбрать лист покупок:

1
Это отличное блюдо для завтрака - готовится быстро, набор продуктов минимальный, результат превосходный, довольны будут и малыши и папы). Хорошая альтернатива сырникам и без ненужного обжаривания! Смешиваем творог с яйцом, сахаром, солью. С указанным количеством сахара вареники будут не сладкие, для сладкоежек - увеличивайте порцию.
2
Добавляем муку. У меня творог был суховат, поэтому достаточно 180 гр., при необходимости - добавляйте муку, тесто должно быть мягкое, не липнуть к рукам. Формируем колбаску, толщина примерно 2-2.5 см, нарезаем небольшими кусочками.
3
Опускаем в кипящую и подсоленую воду. Варить от 4 до 7 минут - кто какие варенички любит, разваренные или не очень. Добавляем сливочное масло. Подаем со сметаной, вареньем.

Спасибо. Поеду на родину обязательно приготовлю! Как же я соскучилась по творогу;))