Куриный рулет с ветчиной и сыром

На праздничном столе этому блюду всегда есть место. Тем более, что приготовить его проще простого. Получаются очень вкусные рулетики!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

96,3

2,2

26,8

634,7

Количество порций:

2 штуки

100 грамм

100 грамм

1 штука

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Для начала необходимо отбить филе. Для этого разрезаем его пополам, а затем обматываем в пленку. Так, отбивая мясо, мы не повредим его, а значит и рулет получится целым.
2
Нарезаем тонко ветчину и сыр.
3
Рулем посыпаем солью, можно добавить и другие специи. Хорошо будут сочетаться с мясом специи к курице, а так же любой набор трав. С краю кладем кусочек ветчины, на него кусочек сыра и закручиваем рулет.
4
Обмазываем рулет взбитым яйцом.
5
Закручиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку. За пять минут до готовности открываем фольгу и даем рулету немного поджариться. Время для приготовления - 25 - 30 минут. Температура - 180 С.
6
Готово! Приятного аппетита!