Креветки жареные с майонезом

Креветки не только варят, но еще и жарят. Существует масса вариантов заправки, но попробовав этот, вы точно внесете его в свою кулинарную книгу.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

50,5

5,6

89,3

1029,8

Количество порций:

500 грамм

250 грамм

½ штуки

по вкусу

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Креветки необходимо разморозить. Для этого или полить их кипятком, или закинуть в кипящую воду на пару минуток. Чистить их не надо.
2
На сковородку налить немного масла растительного, пару капель, не больше. Добавить креветки. Обжарить их на среднем огне не больше пары минут.
3
Добавить майонез и жарить еще в течении 5 минут, постоянно помешивая. Кстати, домашний майонез сюда не подойдет. Огонь должен быть средним.
4
Когда у креветок появится как бы корочка, то нужно выжать в сковородку сок половины лимона. Добавить соль и перец по вкусу. Обжарить еще в течении минуты и выключить. Чем мельче креветка, тем дольше она будет готовиться. А так же в общем жариться она будет в течении 10 минут, не больше.
5
Готово! Приятного аппетита!