Картофельные драники с творогом по-деревенски.

Один из традиционных аппетитных и сытных гарниров русской кухни, порадует вас и ваших гостей.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

22,0

59,4

17,9

484,2

Количество порций:

500 грамм

2 столовых ложки

150 грамм

1 штука

1 штука

Выбрать лист покупок:

1
На мелкую терку натираем очищенные клубни картофеля, добавляем щепотку соли, пшеничную муку, яйцо и ложкой тщательность перемешиваем до образования однородной массы.
2
Пол чайной ложечки соли добавляем в жирный творог и перемешиваем, оставляем на несколько минуты для пропитки.
3
На разогретую сковородку выкладывает первый слой картофельной массы, на верх которой выкладываем небольшое количество творога, затем покрываем следующим шаром картофельной массы, и поджариваем до образования золотистой корочки.
4
К готовым картофельным драникам добавляем пару ложечек сметаны. Блюдо готово. Приятного аппетита.