Кабачковые пирожки с начинкой из индюшиного фарша

Легкие, сочные и достаточно сытные - такими получаются пирожки, приготовленные из кабачка. В качестве начинки идеально выступает индюшиный фарш.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

12,6

25,9

4,1

196,0

Количество порций:

1 штука

200 грамм

1 стакан

1 головка

1 штука

Выбрать лист покупок:

1
С кабачка снять кожицу (если кабачок молодой, то этот момент можно упустить) и натереть на среднюю терку.
2
Добавить муку, натертый лук и куриное яйцо, посолить-поперчить на свой вкус и хорошо вымешать с помощью ложки. Тесто готово!
3
На доску посыпанную мукой выложить небольшой пласт теста, в центр - индюшиный фарш, приготовленный на ваш вкус.
4
Присыпая мукой, сформировать пирожки. Размер - на ваше усмотрение.
5
Обжарить пирожки в достаточном количестве подсолнечного масла до золотистой корочки с двух сторон на среднем огне. После этого выложить на бумажное полотенце, которое вберет в себя лишний жир.

Я думала, что это называется кабачковые оладьи с мясной начинкой.