Яичный салат с зеленым луком

В зимнее время самым вкусным, полезным и недорогим является яичный салат с зеленым луком. Лук можно заранее вырастить на своем окне!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

7,1

0,5

8,8

109,9

Количество порций:

4 штуки

1 пучок

1 столовая ложка

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Куриные яйца отварите заранее в течение 15-18 минут, чтобы они были отварены вкрутую - яйца всмятку в этом рецепте не нужны. Затем охладите их в ледяной воде и счистите с них скорлупу.
2
Снова промойте яйца и нарежьте их крупными кусочками с помощью ножа.
3
Промойте пучок зеленого лука и также с помощью ножа измельчите его, всыпая в емкость к нарезанным яйцам.
4
Добавьте соль по своему вкусу и майонез. Аккуратно перемешайте между собой все составляющие салата и выложите его в креманку или пиалу.
5
Подавайте к столу охлажденным. По желанию можете украсить зеленью. Приятного вам!