Яичница в помидоре

Ранней осенью, в сезон богатый овощами, приготовьте яичницу в помидоре. Сытное и полезное блюдо для завтрака. Быстрая и простая в приготовлении, яичница в помидоре приятно удивит ваших домочадцев.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

8,1

белки

4,2

углеводы

6,5

жиры

104,4

калорийность

Используемая техника:

Духовка

Ингредиенты:

Количество порций:

Помидор

1 штука

Яйцо куриное

1 штука

Сыр твердый

по вкусу

Соль

по вкусу

Укроп

по вкусу

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Выбрать крупный круглый помидор. Срезать с него шляпку. Чайной ложкой аккуратно вычистить середину помидора. На дно помидорной чаши положить небольшой кусок сыра. Положить в фольгу, свернутую миской.
2
Разбить в помидорную чашу яйцо. Положить несколько веточек укропа. Посолить по вкусу.
3
Сверху положить пластинку сыра. Накрыть помидор крышечкой. Фольгой полностью помидор не закрывать. Выпекать в духовке до появления слегка золотистой сырной корочки.
4
Подавая к столу, с фольги не снимать. Приятного аппетита!