Яичница в хлебе с колбасой

Для начала нарезаем два кусочка хлеба, желательно делать их потоньше. Или взять два кусочка нарезного хлеба. Выдавливаем из хлеба два кругляша, делаем это с помощью стопки.

Берем силиконовую форму и на дно кладем этот хлеб. По бокам так же ставим хлеб, он будет стенкой нашей корзинки. Обмазываем стенки и дно корзинки сливочным маслом.

Кладем на дно формы на хлеб кусочек колбасы или ветчины, можно бекона. А на него выливаем яйцо, аккуратно, чтобы оно не вытекло за форму. Солим. Можно и другие специи добавить по вкусу.

Отправляем в духовку на 15 минут. Температура - 200 С.

Готово! Приятного аппетита!