Яичница с картофелем и зеленью

Думаем, многие согласятся, что завтрак должен быть не только вкусным, но еще и питательным. Ведь впереди целый день, который требуется много энергии.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

16,0

17,8

13,0

249,8

Количество порций:

1 штука

2 штуки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Немаловажную роль в утреннем меню играет картофель. Именно он и «задает тон» всей яичнице. Овощ следует промыть, очистить от ненужной кожуры. Затем разрезать на тонкие кольца.
2
Теперь картофельные кольца следует переместить на сковороду. Но предварительно разогрейте на ней растительное масло. Не забудьте присолить картофель.
3
Картофельные колечки обжариваем с двух сторон.
4
Параллельно разбиваем для дальнейшего приготовления блюда в чашу два куриных яйца. Добавляем свежую (не забудьте промыть и обсушить) зелень. Солим. При помощи вилки взбалтываем массу из яиц и зелени.
5
Картофель тем временем уже поджарился, вливаем на сковороду яичную смесь. Ждем пока яйцо «схватится» и блюдо будет готово. Приятной трапезы и удачного дня.