Яблочный штрудель простейший

Подготавливаем необходимые продукты. Для такого штруделя прекрасно подходит покупное слоеное тесто.

С тщательно вымытых яблочек очищаем кожуру, удаляем все лишнее (семенная коробка, хвостики). Разрезаем яблочки на дольки.

Предусмотрительно застилаем поверхность стола пищевой пленкой, чтобы тесто не прилипало к нему. Пленку припыляем мукой и размещаем на ней тесто. Ножом тесто делим на 4 куска, каждый из них будет отдельным штруделем.

Берем одну часть теста и раскатываем его до овальной лепешки с толщиной около 0,6-0,8 см. В середину этой лепешки рядком выкладываем дольки яблок. После этого яблочки присыпаем сахаром и сдабриваем корицей по вкусу. Далее по обе стороны от рядков яблок на лепешке делаем разрезы ножом, как на фото.

Образовавшимися полосками теста внахлест крест-накрест закрываем рядки яблочных долек. Получившуюся «косичку» отправляем в уже нагретую духовку. С оставшимися порциями слоеного теста производим аналогичные действия Простейший яблочный штрудель выпекается приблизительно 20 минут при температуре 200°С.

Румяная красота готова! Приятного аппетита!