Салат с грибами и яблоками

Прежде чем приступить к готовке яблочного салата, следует отварить в подсоленной воде, а затем остудить картофельные клубни. Очищенные от кожуры картофельные клубни нарезаем в форме кубиков небольшого размера.

Следом соломкой режем копченую колбасу.

Маринованные грибы сливаем, чтобы не было жидкости. Если грибы крупные (кстати, использовать можно любые), измельчаем их.

Яблоки чистим, сердцевину удаляем. Яблоки режем также, как и колбасу, т.е. соломкой.

Все составляющие салата помещаем в салатник. Заправляем майонезом, по необходимости солим. Салат можно подавать в креманках.