Драники из цуккини

Прекрасное летнее блюдо - и питательно, и сытно, и вкусно. Для любителей драников этот рецепт - отличная находка.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

12,8

22,6

4,4

180,4

Количество порций:

500 грамм

1 головка

1 штука

3 столовых ложки

2 стебля

Выбрать лист покупок:

1
Цуккини натрите на крупную терку.
2
Лук нарежьте как можно мельче, а укроп нарубите (тоже не очень крупно).
3
Добавьте к цуккини куриное яйцо, измельченный лук, нарубленный укроп и муку. Посолите на свой вкус и хорошенько перемешайте. Получается достаточно густая основа (если нет, то добавьте еще чуть муки).
4
Выложите основу небольшими порциями на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и обжарьте с двух сторон до понравившейся золотистости.
5
Сметана, майонез, кетчуп - подавайте драники из цуккини с чем вам хочется. Они прекрасно сочетаются с любыми соусами! Приятного аппетита!