Кулинарный мак прекрасно сочетается с любой сладкой выпечкой, и помимо отличных вкусовых качеств несет в себе массу полезных свойств. Больше

Блюда, приготовленные из пропаренного риса, всегда будут рассыпчатыми. Больше

В вареном виде айва утрачивает свойственный свежим плодам вяжущий привкус. Варенье из нее получается ароматным, кисловато-сладким на вкус.  Больше

Мягкий нежный сыр Дор Блю был создан в Германии в начале прошлого века. Своим названием и нежным вкусом он обязан изысканной голубой плесени, нежными мраморными прожилками оплетающей сырное тесто. Больше

Любая сардина, а их в мире существует несколько разновидностей, не только необычайно полезная, но и очень вкусная рыбка.  Больше

Тимьян, он же чабрец – универсальная приправа, сочетающаяся практически с любыми продуктами. Больше

Кунжут – оригинальная масличная культура, семена которой широко нашли свое применение в кулинарии. Больше

Ярко-красные колбаски чоризо, широко распространенные в Испании, давно стали национальным символом страны.  Больше

Ребра говяжьи чрезвычайно популярны, несмотря на неприглядность данной части туши. В чем же их секрет и какими свойствами они обладают? Больше