Жареный сом с овощами

Чаще всего эту рыбку я готовлю для ребенка. Мясо нежное, без косточек. Дети в восторге от такой рыбки.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

28,5

24,1

13,3

329,3

Количество порций:

300 грамм

20 грамм

по вкусу

2 штуки

30 грамм

Выбрать лист покупок:

1
Начнем приготовление с овощей, их нужно почистить и порезать. Потом отвариваем до готовности. Можно и другие овощи к ним добавить. Солим чуть-чуть.
2
Сом для ребенка - хорошая рыба, только если это не первый прикорм. И еще, если Вы боитесь давать ребенку жаренную рыбу, то просто снимите с нее кожицу. Сома почистить и порезать на кусочки.
3
Солим каждый кусочек и обмакиваем в муку.
4
Отправляем на сковороду. Чтобы сом хорошо прожарился, огонь поставьте мелкий. Хватит по 10 минут с каждой стороны. Масла - немного.
5
Подавать вместе с овощами. Посыпать зеленью. Готово!