Узвар из сухофруктов с малиновым вареньем

Чтобы приготовить узвар, подготовим сухие яблоки.

В процессе сушки на свежем воздухе на яблоки могла попасть пыль. От нее мы избавимся, залив яблоки водой комнатной температуры. Оставим так на некоторое время, а затем хорошо вымоем их.

Поставим кастрюлю с водой на огонь и, когда вода закипит, бросим туда подготовленные яблоки. Затем добавим немного малинового варенья, примерно три столовых ложки. Этого будет достаточно для двух литров воды.

Чудесный вкус узвару придаст свежая малина. Добавим в кастрюлю горсть. Покипятим пять минут. Затем снимем с огня и оставим настаиваться. Когда узвар остынет и настоится (понадобится два часа), он станет особенно вкусным. Сладкоежки могут добавить немного сахара в узвар, ну, а те, кто сладкое не любит, могут не добавлять.

Узвар и так имеет сладковатый вкус, благодаря малиновому варенью. Замечательный напиток готов! Его можно пить как в холодном, так и в подогретом виде.