Варенье из белой черешни с лимоном

Многие считают, что белая черешня абсолютно безвкусная получается при консервации, но это не так. Стоит лишь узнать один секрет ее варки!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

4,1

230,3

1,5

935,6

Количество порций:

1,5 килограмма

¾ килограмма

2 столовых ложки

Выбрать лист покупок:

1
Черешню необходимо собрать и промыть в воде, удаляя поврежденные ягодки.
2
Затем очистите каждую ягодку от косточек и поместите в казан или другую посуду с антипригарным дном. Засыпьте сахарным песком и перемешайте лопаткой. Влейте лимонный сок - он придаст черешне легкую кислинку и поставьте посуду на огонь.
3
С момента закипания варите черешню в собственном соку около 10-15 минут, а затем пересыпайте в пропаренные банки половником и закупоривайте. Если не любите пену, снимите ее шумовкой.
4
Закупоренные банки переверните верх дном и дайте им остыть, а затем помещайте в кладовку до зимы.

Вкуснятина!!!!