1
Самая вкусная запеканка получается из домашнего творога. Возьмите творог средней жирности.
2
Добавьте к нему яйца и нужное количество сахара. Кстати, если у вас сладкая ягода, то можно добавить и меньше сахара, чтобы десерт не был сильно сладким. Так же, помимо клубники, можно добавить и другую ягоду.
3
Добавьте манку и с помощью блендера все взбейте.
4
Затем на противень или другую удобную форму выложите пергаментную бумагу и выльете на нее тесто.
5
Сверху положите промытую ягоду. Отправьте тесто в духовку, предварительно разогретую до 180 С и выпекайте полчаса.
6
Готово! Приятного аппетита!