Сыр сулугуни в лаваше с овощами на мангале

Очень вкусно получится, если на мангале запечь сыр сулугуни с овощами. Замечательное вегетарианское блюдо.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

22,7

73,2

12,7

518,2

Количество порций:

4 штуки

3 штуки

300 грамм

2 пучка

2 пучка

Выбрать лист покупок:

1
Моем помидоры, разрезаем лаваш на несколько частей. С размером определяемся произвольно, я разрезала на 6 частей.
2
Сыр разрезаем на ломтики. Помидоры нарезаем полукольцами. Сыр можно использовать любой твёрдый, но сулугуни есть сулугуни!
3
Выкладываем на лаваш первым сыр, затем петрушку с укропом и сверху помидор. Размер лаваша предлагает количество продуктов. Чем больше лаваш, тем больше туда можно положить продуктов.
4
Заворачиваем лаваш аккуратно конвертиком, выкладываем на решётку и жарим на мангале минут 5. Не отвлекаемся и вовремя переворачиваем, что бы не подгорел.
5
Лаваш хорош как в горячем, так и в холодном виде!Замечательная закуска на даче и в походе. Самое приятное, что готовится быстро и очень просто.

Хорошая штука - лаваш! И мясо можно завернуть и овощи с сыром. Отлично!