1
Для начала необходимо очистить яблоко от кожуры и семян.
2
Нарезаем яблоко на маленькие кубики.
3
На разогретую сковороду выкладываем кусочки яблока и добавляем сахар. Так тушим яблоки около 10 минут на среднем огне и постоянно помешиваем их. Даем начинке остыть.
4
За это время раскатываем тесто в тонкий пласт. Разрезаем его на квадратики.
5
На каждый квадратик выкладываем начинку и закрепляем края.
6
Взбиваем одно яйцо. И обмазываем им наши слойки, которые предварительно складываем на противень. Отправляем слойки в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Время выпекания 15 - 20 минут.
7
Готово! Приятного аппетита!