Салат с курицей и маринованными шампиньонами

Для этого блюда можно филе отварить, но намного вкусней будет его замариновать на 40 минут в сметане, а затем обжарить на сковородке. Жарить надо на среднем огне около 5 минут, а затем отправить в разогретую духовку, чтобы мясо дошло.

Нарезаем курицу кубиками, по размеру они не должны быть слишком большие.

Так же нарезаем и грибы. В этот салат лучше добавлять именно шампиньоны и никакие другие. Режем так же, как и филе.

Ананас нарезаем тоже кубиками. И даем стечь, чтобы салат "не поплыл".

Добавляем гранат, майонез и перемешиваем все.

Готово! Приятного аппетита!