Салат из пекинской капусты, чернослива и курицы

Для начала необходимо отварить филе. Воду можно немного подсолить, чтобы филе не было пресным. Когда филе остынет, необходимо его очень мелко измельчить, можно даже руками порвать на волокна.

Чернослив можно брать любой, как вяленый, так и копченный. Если это необходимо, то сначала его надо запарить, очистить от косточки, а затем порезать на мелкие кусочки.

Нарезаем капусту. И смешиваем все продукты. Заправляем майонезом, но, если вы не любите салаты с майонезом, то можно заправить маслом. И не забудьте посолить.

Готово! Приятного аппетита!