Маринованные помидоры дольками

Этот рецепт настолько прост... Но насколько вкусными получаются помидоры! Этот рецепт прижился в нашей семье уже давно, а помидоры с полок сметаются. Главное преимущество - они без уксуса!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

6,9

белки

46,2

углеводы

1,3

жиры

202,3

калорийность

Используемая техника:

Кастрюля

Ингредиенты:

Количество порций:

Сахар

6 столовых ложек

Соль

2,5 столовых ложки

Вода

2,5 литра

Помидор

2,5 килограмма

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Для этого рецепта подойдут помидоры небольшого размера - спелые и плотные, твердые.
2
Их нужно промыть в холодной воде, разрезать пополам и уложить в банки срезом вниз.
3
Маринад готовится очень просто: в воду добавить соль и сахар, закипятить. Кипящим маринадом залить помидоры. Накрыть их металлическими крышками и стерилизовать 5 минут.
4
Закатать банки ключом, перевернуть их вверх дном и укутать теплым одеялом, например. Хранить помидоры в прохладном месте. Помидоры получаются очень вкусными, несмотря на то, что никаких специй в них не добавляется. Натуральный нежный вкус помидор к картофельному пюре зимой - то, что нужно!