Добавить рецепт
Омлет детская радость (рецепт с пошаговыми фото)

Омлет детская радость

Каждый помнит свой первый воздушный омлет, который ему готовила мама в детстве, и еще запомнился тот, что ели в садике.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
6,7

белки

2,7

углеводы

9,7

жиры

125,5

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
4

Молоко 3,2% жирности

200 миллилитров

Соль

на кончике ножа

Подсолнечное масло

1 столовая ложка

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Чтобы омлет получился нежным, пышным и без комочков, которые так не любят дети, нужно приготовить его особым способом. Для начала разбить в посуду яйца и молоко, а к ним добавить соль.
  2. 2
    Взбиваем всю смесь до образования пенки, желательно использовать для этого миксер или блендер, так как если использовать вилку, то останутся прожилки яиц, а они то и образуют комочки.
  3. 3
    Далее смазать подсолнечным маслом форму для выпечки, подойдет любая, главное чтобы были бортики шириной 5 см, чтобы омлет не ушел при выпекании с посуды.
  4. 4
    10-15 минут при средней температуре в духовке и омлет детская радость готов, остается только остудить и подать в красивой посуде.
Все комментарии (0)
Прикрепить