Необычный кофе

Чтобы порадовать ваших гостей таким кофе, вам будет необходимо приготовить: одну пачку кофе, четыре куриных яйца, молочный шоколад в плитках, сахар, четыре столовые ложки, сок лимона.

Ингредиенты:

Количество порций:

Кофе

1 банка

Яйцо куриное

4 штуки

Шоколад молочный

1 штука

Сахар

4 столовых ложки

Сок лимона

3 миллилитра

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Разбиваем яйца: желтки в одну посуду, белки в другую.
2
Белки заливаем в миксер, взбиваем до однородной пены.
3
В яичную пену добавляем две-три лимонные капли и продолжаем взбивание, периодически останавливаясь и всыпая сахар мелкими порциями.
4
Готовую пену охлаждаем не менее шести часов.
5
Варим кофе (сколько нужно порций), разливаем в чашки, покрываем его белковой пеной.
6
Сверху посыпаем молочным шоколадом, мелко натертым.
7
Напиток готов!