Налистник с маком

Налистник с маком, блюдо которое считается неотъемлемой частью праздничного стола, его любят как взрослые так и дети.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

27,5

132,8

34,5

963,1

Количество порций:

200 миллилитров

400 грамм

1 столовая ложка

200 грамм

100 грамм

Выбрать лист покупок:

1
Нужное количество муки смешиваем с молоком, до образования сметаноподобной массы, в которую добавляем сахар и тщательность перемешиваем до полного растворения.
2
На разогретую сковородку, с помощью половника наливаем тонкий слой сметанноподобной массы, и поджариваем до образования золотистой корочки. Должен получится тоненький блин.
3
Мак измельчаем в ступке, добавляем пропаренный изюм, столовую ложку сахара и 100 грамм горячей воды, перемешиваем до образования однородной массы. Это будет начинкой налистника.
4
На остывший блин выкладываем начинку и разглаживаем тоненьким слоем. Аккуратно сворачиваем блин в трубочку.
5
Трубочку разрезаем по-полам, выкладываем на тарелку и добавляем пару ложечек сметаны. Приятного аппетита.