Молодой картофель, запеченный с зеленью в оливковом масле

Наверное, нам никогда не надоест картошка. Сколько блюд можно приготовить, используя ее! Вот еще один вкусный рецептик.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

5,3

43,5

26,1

429,8

Количество порций:

8 штук

по вкусу

5 столовых ложек

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Картофель перед приготовлением моем, очищаем от кожуры. Можно, конечно, оставить молодую картошечку и в ней. Для тех, кто все же решит «избавиться» от кожурки, рекомендуем воспользоваться специальной овощерезкой. Шкурка снимается легко, а главное – тоненько.
2
Очищенную картошечку режем пополам, а затем две доли еще раз режем пополам. В итоге из одного клубня получается четыре дольки.
3
Дольки сдабриваем свежей зеленью (в данном рецепте использован укроп) и маслом полезной оливы. Солим.
4
Выкладываем картофельные ароматные дольки в форму для запекания. Ставим в разогретый до 220 градусов духовой шкаф.
5
Вкусный гарнир к рыбным и мясным блюдам готов!