Куриные окорочка в майонезе на гриле

Окорочка можно использовать как мороженные, так и обычные. Мороженные, конечно, нужно первоначально разморозить. Окорочка хорошо вымываем. В качестве маринада будем использовать майонез. Секрет в том, что практически больше не понадобится ничего добавлять, достаточно одного майонеза. Он обладает собственным отменным вкусом, который передаст окорочкам (кстати, если окорочка большие, то их целесообразно перерезать напополам или даже на три части).

Единственное, что стоит добавить — это небольшое количество репчатого лука, порезанного кольцами, а также нелишними будут любимые приправы (можно соленые). В замечательном маринаде кусочки курицы должны провести максимальное количество времени, лучше их убрать в холодильник.

Отменным вариантом будет замариновать их на несколько часов, например, если пикник планируется завтра, то заняться кусочками курицы нужно сегодня. Жарить следует на углях.

Получается просто замечательно, от таких окорочков невозможно оторваться.