Клубничный фруктовый лед

Делаю такое освежающее лакомство уже не первый год и страстно довольна, когда суровой зимой, благодаря фруктовому льду, в жизни наступает минутка сочного летнего вкуса!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

0,6

белки

56,9

углеводы

0,4

жиры

229,5

калорийность

Используемая техника:

Кастрюля

Ингредиенты:

Количество порций:

Клубника

2 килограмма

Сахар

1 килограмм

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Готовится он легко и оперативно. Стоит тщательно перебрать и отмыть клубнику, засыпать ее сахаром и проварить до закипания.
2
Выключить и охладить. Можете измельчить и свежую клубничку, но для деток все же лучше вскипятить ее. Затем измельчить на блендере в смузи и разлить по пластмассовым стаканчикам.
3
Я брала 50 мл - они самые оптимальные для пропорций. Разливаем и помещаем в морозилку на 10 минуток. Вынимаем и в уже подернутый морозом смузи вставляем пластмассовую трубочку или деревянную палочку! Опять помещаем в морозильник и забываем на 2 часа.
4
Затем достаем и помещаем на 3 секунды под горячую воду стаканчик. Вытягиваем фруктовый лед за палочку и наслаждаемся!
5
А если морозите на зиму, тогда сок укутываем в пищевую пленку и складываем опять в морозилку. Приятного!