Яйца, фаршированные зеленым луком

Предлагаем приготовить закуску из куриных яиц. В данном рецепте они фаршированы с использованием зеленого свежего лука.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

7,1

0,6

9,7

117,8

Количество порций:

2 штуки

3 стебля

по вкусу

2 чайных ложки

Выбрать лист покупок:

1
Начинаем с того, что отвариваем куриные яйца. Варить их следует до состояния «крутости». Готовые куриные яйца остужаем под холодной водой.
2
Вареные куриные яйца разрезаем вдоль на две половинки.
3
С половинок куриных яиц нужно вынуть осторожно желтки.
4
Перекладываем куриные желтки в чашу, немного раздавив их вилкой.
5
Добавляем к куриным желткам порезанный свежий зеленый лучок.
6
Заправляем желтки и свежий зеленый лук майонезом, не забывая присолить.
7
Получившейся начинкой заполняем белки.
8
Закусочное блюдо из яиц и свежего зеленого лука готово! По желанию в начинку можно добавить еще и измельченный чеснок.