Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца, фаршированные печенью трески - красивая блюдо для сервировки праздничного стола. Особенно уместна такая закуска на Пасхальном столе.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

14,8

14,1

65,1

697,7

Количество порций:

100 грамм

1 штука

70 грамм

20 грамм

100 грамм

Выбрать лист покупок:

1
Яйца отвариваем в течение 10 минут, а затем опускаем их в холодную воду и чистим. Открываем баночку с печенью трески.
2
Кусочки печени разминаем вилкой, превращая их в фарш.
3
Плавленый сыр трем на крупной терке.
4
Яйца разрезаем пополам и удаляем из них желток, который превращаем в крошку.
5
Смешиваем печень трески, сыр и яичный желток. Немного крошки из желтка оставляем для украшения.
6
Полученный фарш присаливаем по вкусу, перчим, добавляем немного майонеза.
7
Готовым фаршем наполняем половинки белков и формируем яйцо.
8
В яичной крошке обваливаем сформированное яйцо.
9
Выкладываем обвалянное в желтке яйцо на салатные листья.