Омлет рулет

Хотите удивить своих родных яичницей? Легко! Приготовьте двухцветный омлет: он выглядит ярко и аппетитно, а времени требует совсем немного.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

14,0

0,8

12,6

172,8

Количество порций:

2 штуки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Аккуратно отделите желтки от белков.
2
Разогрейте на сковородке масло и вылейте белковую массу так, чтобы получился блин. Слегка посолите и оставьте на очень слабом огне, чтобы белок "схватился". Потом аккуратно переложите на широкую тарелку. У вас должен получиться белый блин.
3
Желтки слегка взбейте и вылейте на разогретую сковородку. Поджарьте, постоянно помешивая, чтобы получились "кудряшки".
4
Выложите на белковый блин желтую часть омлета.
5
Сверните рулетиком.
6
Готово! Приятного аппетита!