1
Лист лаваша разрезать на 4 части и каждую из них смазать тонким слоем майонеза.
2
Картофельное пюре смешать с мелко нарезанным укропом и выложить на широкий край лаваша.
3
Сверху на картофель выложить капусту, морковку и грибы (в данном случае - маринованные вешенки, нарезанные длинными полосками). Все это посолить-поперчить на свой вкус.
4
Свернуть все аккуратненько рулетом и обжарить с двух сторон на сливочном масле. Степень прожарки - на Ваш вкус! Имея доступный продуктовый набор и потратив совсем немного времени и усилий, Вы приготовите вкуснейшую сытную закуску.