Тесто для вареников на молоке

Такое тесто получается эластичным и послужит отличной основой для любой начинки - побалуйте себя вкусными вареничками.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

60,8

362,2

14,4

1878,2

Количество порций:

5 стаканов

500 миллилитров

1 штука

Выбрать лист покупок:

1
Мука любит воздух, поэтому просейте ее через ситечко.
2
Теперь влейте молоко. Как по мне, то вкуснее получается из домашнего молока с высокой жирностью. Щепотка соли тоже обязательна: иначе тесто покажется пресным.
3
Теперь на очереди куриное яйцо. Вбейте его и начинайте вымешивать тесто.
4
Начните в миске, а продолжайте на доске. Думаю не лишним станет напоминание, что качество теста зависит от приложенных усилий - поэтому не жалейте своих рук и вымесите его по максимуму. Готовое тесто порадует приятной мягкостью и эластичностью и, соответственно, вареники оценят все.