Сладкие блины с бананом и хурмой

У нас уже испечены вкусные блины на козьем молоке. Поэтому приготовление десерта займёт не более десяти минут, чтобы добавить к ним бананы, шарон или хурму, сахар и самбуку (любой анисовый ликёр).

Шарон нарежем небольшими кусочками.

Также поступим и с нарезкой бананов отличного качества (Переспевшие не используйте! Лучше их добавьте в тесто для хлеба, кексов, панкейков и пр.)

На каждый блинчик выкладываем кусочки шарона.

Добавляем нарезанный банан в начинку.

Сворачиваем любым привлекательным способом.

Мы это сделали "конвертиком".

Все восемнадцать начиненных фруктами блинов готовы.

Остаются лишь детали. Например, посыпка сахаром-песком.

Поливаем сахар самбукой.

Фламбируем десерт газовой горелкой. Выходит очень ароматная, анисовая карамель. Приятных гастрономических впечатлений!