Шпикачки на костре с лимонным соком

Отправляясь на природу, захватим с собой шпикачки и лимон. Можно взять сосиски, сардельки, в общем, кто что любит.

На шпикачках сначала обрежем нитку.

Затем очистим их от кожицы.

Уже на природе шпикачки нанизываем на шампур. Жарить их нужно на раскаленных углях. Хорошо обжариваем с разных сторон, переворачивая.

Лимон нам нужен, чтобы выдавливать из него сок и поливать шпикачки, пока они будут жариться. Сок из лимона выдавливается руками. Можно воспользоваться вилкой, если не удается выдавливать руками. Получаются вкусные жаренные шпикачки. Лимонный сок, которым они поливались в процессе жарки, придает пикантную кислинку.

Шпикачки можно есть как самостоятельное блюдо, так и с полевой кашей или овощами, например, печеным картофелем. Получается вкусно. Такое замечательное блюдо можно приготовить только на костре.