Салат в лодочках

Для этого салата морковь по-корейски я делала сама, но можно так же купить уже готовую. Если вы хотите приготовить сами, то необходимо натереть морковь на терку, добавить в нее соль, сахар, уксус, масло и специи, а так же чеснок. Перемешать и дать настояться хотя бы пару часиков, поэтому морковь готовим заранее.

Колбасу в этот салат можно взять любую, которая вам нравится. Можно сырокопченную, докторскую или ветчину. Нарежьте колбасу небольшими кубиками.

Точно так же поступите с сыром. Сыр можно взять любой из твердых сортов. Кубики сыра не должны быть больше кубиков колбасы.

По желанию можно измельчить зелень и добавить в салат. Смешайте все продукты, добавьте майонез. Солить салат не надо, т.к. в морковке и майонезе есть немного соли и его можно просто пересолить. Выложите салат в тарталетки, берите корзинки средних размеров.Выкладывать салат надо сразу перед подачей, иначе тарталетки могут размокнуть и поломаться, а салат может быть уже не таким вкусным. Готово! Приятного аппетита!