Пюре картофельное с яйцом

Пюрешка, которая тает во рту!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

5,7

28,5

2,8

157,1

Количество порций:

½ килограмма

1 штука

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Сегодня мы с вами приготовим вкусное пюре, которое будет отличным дополнение как к рыбе, так и к мясу. Итак, очищаем от кожуры картофель. Режем на куски (желательно большие, чтобы меньше уходило крахмала).
2
Когда вода закипит, отправляем картофель в кастрюлю. Солим уже в конце, так овощ быстрее сварится.
3
Основа нашего пюре сварилась, сливаем воду. С помощью миксера начинаем "мять" картофель.
4
Добавляем 1 яйцо, подогретое молоко и снова взбиваем до нежной консистенции.
5
Получившееся пюре просто тает во рту! Приятного аппетита!