Персиковый джем в мультиварке на зиму

Как здорово зимой полакомиться персиковым джемом! Тем более, что приготовить его не составит труда.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

5,0

299,5

1,0

1192,5

Количество порций:

3 килограмма

1,5 килограмма

1 стакан

Выбрать лист покупок:

1
Для джема нужно выбирать спелые плоды, но не переспевшие. Можно даже слегка зеленые, но в таком случае понадобится больше воды. Можно брать как персики, так и нектарины. Тщательно моем их.
2
Нарезаем кусочками. Они могут быть разными по размеру, только не делайте сильно крупными или очень мелкими. Складываем их в чашу и засыпаем сахаром.
3
Устанавливаем режим тушение на 1 час. Не забываем помешивать периодически джем. Крышка должна быть закрыта. Если видите, что персики плохо выделяют сок, то добавляем воды. На вкус она никак не повлияет, зато джем будет не таким густым.
4
Пока он будет вариться, подготавливаем баночки. Разливаем по ним готовый горячий джем и закручиваем. Не забываем баночки укутать. А зимой наслаждаемся. Такой джем еще можно использовать в пирогах.